Kini idi ti sise igbona gbona ṣe pataki fun awọn abajade pipe?

Sise jẹ mejeeji aworan ati imọ-jinlẹ, ati ṣiyemeji iwọn otutu pipe jẹ pataki fun awọn abajade deede, awọn abajade didara. Boya o n lọ egan kan, brisket mimu siga, tabi yan akara oyinbo ti o ni panṣaga, paapaa awọn iwọn diẹ le ṣe iyatọ laarin unde, tabi pipe.
Eyi ni ibitiEweko ti o ṣetanwa ni Ninu itọsọna yii, a yoo ṣawari iru awọn irugbin ti awọn ewe-irugbin, awọn anfani wọn, ati idi ti wọn fi ṣe ohun elo gbọdọ-ni-fun awọn ololufẹ ile mejeeji ati awọn akosemose.

Bawo ni iṣẹ igbona kan ni sise?

Ile-iṣẹ igbona kan ni awọn okun oniwa awọn dissimilar meji ti o darapọ mọ ni opin kan (isving convefuction). Nigbati o ba kikan, wọn ṣe ina iwọn foliteji kekere si iyatọ iwọn otutu laarin isunmọ ati opin miiran. Folti yii ti yipada si iwe otutu kan, ti o pese esi nitosi-nigbagbogbo laarin iṣẹju-aaya.

Awọn anfani KỌBỌ TI O RỌRUN TI O DARA:

Iyara: Awọn kika nyara 3-4X yiyara ju awọn ohun elo igbona igbona boṣewa.
Iṣiro: ojo melo laarin ± 1 ° F (± 0,5 ° 0,5 °, pataki fun fitimu soke tabi mimu siga.
Agbara: Awọn idapọ giga ooru giga (to 600 ° F +), ṣiṣe wọn ni ibamu fun awọn ikun ati awọn ẹgbẹ.
Idapọ: ṣiṣẹ fun awọn ounjẹ, awọn ẹru ti a fi omi ṣan, ni didan ti o jinlẹ, ati diẹ sii.

Kini awọn irinṣẹ sise thermocouple ti o dara julọ?

Nigbati o ba yan iwọn-nla ti o da lori rẹ, ronu:

Ẹya	Alaye	Kini idi ti o ṣe pataki
Iwọn otutu	-58 ° F si 572 ° F (-50 ° -50 ° C si 300 ° C)	Bo gbogbo awọn ọna sise lati didi si mereng.
Akoko esi	2-3 aaya	Yiyara ju ọpọlọpọ awọn ibeere (5-10 iṣẹju-aaya).
Gigun gigun	47 inches (120mm) irin alagbara, irin	De awọn jin si awọn gige ti o nipọn laisi sisun awọn kapa.
Amoyọ	Ip67 won	Ailewu fun sous Videi ati fifọ.
Isale	Factory-Calibrated ± 0.9 ° F (± 0,5 ° C)	Ṣe idaniloju deede igba pipẹ.

Faracocoup sise

Q: Ṣe Mo le fi Iwadi thermocouple kan ninu adiro nigba sise? A: Bẹẹni! Pupọ awọn formoouloughts ti didara giga jẹ apẹrẹ fun ifihan-ooru igba-giga giga. Sibẹsibẹ, rii daju pe okun naa jẹ igbona-tutu (sirikoni-isuna) ati ẹya ifihan wa ni ita adiro.
Q: Bawo ni Mo ṣe calibrate thermococolocolocouple mi fun deede? A: Lo Ọna Ice-omi: Fi gilasi kun pẹlu yinyin ti o fọ omi ati omi, fi sii awọn ẹgbẹ (laisi fifọwọkan awọn ẹgbẹ), ki o duro fun dikan. O yẹ ki o ka 32 ° F (0 ° C). Ti kii ba ṣe bẹ, kan si itọsọna naa fun atunṣe aiṣedeede.

Igbesoke ibi idana rẹ pẹlu awọn irinṣẹ awọn ohun elo iṣọkan Akai

NiAjaii, a ma ṣe fun igbona igbona igbona fun awọn olomi ti o beere iyara, deede, ati igbẹkẹle. Awọn ọja wa ni igbẹkẹle ni ibi idana ile ati awọn ile ounjẹ Michelin-starges bakanna.Pe waLoni lati wa ojutu igbona nla pipe fun awọn aini sise rẹ!